你吃过网红零食冻干草莓吗？

它是一种以清新草莓为原料，

通过真空冷冻干燥时代制成的果干。

好多东谈主可爱拿它当即食型零食或加入蛋糕烘焙、冰激凌中加多风范，或搭配酸奶、燕麦制作早餐。

3月13日，话题词#冻干草莓 农药#冲上热搜，激发关注。

2026年1月，福建漳州泰湖谷场食物崇拜东谈主林女士自曝，公司采购的21吨冻干草莓重金属镉严重超标14.56倍，还检出 20 多种超限制农药残留，9批次检放洋家2019年已禁用的高毒农药克百威。

林女士示意通过检测证实问题出自上游厂家提供的原材料，并因此屡次进取游厂家场地地的市监局举报。上游厂家示意，现行国标未对冻干草莓有镉及农残限量条目。

要知谈，镉是毒性很强的重金属，米兰milan(中国)体育官方网站东谈主体若历久摄入过量镉会激发慢性中毒，挫伤肾脏和骨骼。2012年，宇宙卫生组织将镉列为一类致癌物。

经供应链溯源，问题原料指向丽江华坪金芒果生态拓荒有限公司，该公司从培植户收购鲜果加工。

该公司责任主谈主员示意在草莓的分娩武艺中于今有两大恶疾难以克服：重金属和农残，即便明知鲜果中的重金属及农药残留超标，大阳城收购企业也无可何如。

2026年2月初，媒体前去云南楚雄州永仁县、曲靖市会泽县（丽江华坪金芒果生态拓荒有限公司主要草莓收购地）实地打听。在当地草莓培植园里，发现培植户大都使用毒死蜱、敌敌畏等明令弗成用于草莓的农药。

由于糜费农药导致害虫产生抗药性，会泽县野马村农资店崇拜东谈主示意，干系农药在当地草莓培植中已基本失效。

农药糜费形成的农残问题让草莓收购、加工商止境困扰。永仁县贯通泽县的两家头部草莓收购加工企业崇拜东谈主称，无法保证产物农残不超标，业内还存在用钱买及格讲明、送检专用无农残样品等检测作秀 “潜功令”。

问题冻干草莓回收乱象频发：超标、落后产物仍可手脚正品销售，或打粉用于冰淇淋等食物加工。林女士收集发声后，便有业内东谈主士主动干系回收问题产物。有收购东谈主员示意不错按照正品逐步销售，产物的规格、分娩日历等不错璷黫写。

因挂牵重金属与农残超标，泰湖谷场食物林女士长久未出售这批问题冻干草莓。

3月9日，国度市集监督处置总局责任主谈主员示意：监管部门检测冻干生果浑浊物的限量，依据国度圭臬（GB2762）实行。其中功令生果过头成品浑浊物重金属镉最大限量值为0.05mg/kg。

今天凌晨，

云南省农业农村厅发布情况通报：

针对3月13日媒体报谈冻干草莓产业链存在的问题，云南省农业农村厅高度喜爱，立即聚拢公安、市集监管等部门成立打听组，对草莓分娩基地、加工企业、运动市集等开展实地核查。如发现罪犯违法行为，将照章依规严肃处理。

后续干系情况，咱们将实时公布。赤忱感谢媒体和社会公众的矜恤与监督！

新民晚报（xmwb1929）概述云南省农业农村厅、新京报、橙柿互动·都市快报、皆鲁晚报

裁剪：韦嘉维

编审：魏丽英